Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 39g | 44kcal | 8.6g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.7g | 5.9kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 0.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 2.3g | 7.5kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Sieni tatti, hapero | 12g | 3.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.2g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 7.8g | 10kcal | 0.3g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 148g | 147kcal | 20.2g | 5.4g | 5.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 74kcal | 10.1g | 2.7g | 2.6g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 37kcal | 5.1g | 1.4g | 1.3g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.6g | 3.6g | 3.5g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu