Kar-pata
Ota paistipussi (0-3 kg) ja aloita täyttäminen raa'alla lihalla.
Ripottele päälle merisuolaa ja halutessasi pippuria.
Pilko juurekset isoiksi paloiksi (2*2cm) ja lisää lihan päälle.
Lisää loput ainekset: valutetut pavut, hillosipulit ja yhteen sekoitettu tomaattipyre ja oliiviöljy.
Sulje pussi ja tee pieni reikä päälle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Alkuperäinen ohje sisälsi karjalanpaistilihoja, mutta niitä ei ollut meidän kaupassa, joten varioin
.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 396 grammaa
Hellsangel
Ripottele päälle merisuolaa ja halutessasi pippuria.
Pilko juurekset isoiksi paloiksi (2*2cm) ja lisää lihan päälle.
Lisää loput ainekset: valutetut pavut, hillosipulit ja yhteen sekoitettu tomaattipyre ja oliiviöljy.
Sulje pussi ja tee pieni reikä päälle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Alkuperäinen ohje sisälsi karjalanpaistilihoja, mutta niitä ei ollut meidän kaupassa, joten varioin
.Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 396 grammaa
Hellsangel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porsaan sisäfilee marinoitu (Hk), annos 150g | 32g | 38kcal | 5.4g | 0.5g | 1.5g | 0g | |
| Ruskeat pavut suolaliemessä (Rainbow), annos 265g | 12g | 9kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 3.3g | 1.6kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g | 3.3g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 6.1g | 2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Lanttu | 9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.4g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 148g | 155kcal | 13g | 7.6g | 7.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 74g | 77kcal | 6.5g | 3.8g | 3.7g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 37g | 39kcal | 3.3g | 1.9g | 1.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.8g | 5.1g | 5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu