Lihapyörykät
Sekoita kulhossa kermaviili, korppujauho, ranskalainen sipulikeittojauhe ja mustapippurirouhe.
Anna turvota noin 10 min. Lisää jauheliha ja kananmuna ja sekoita massa tasaisesksi.
Pyöritä uunipellille sopivan kokoisia pyöryköitä ja paista 225 asteessa noin 10 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Pusi
Anna turvota noin 10 min. Lisää jauheliha ja kananmuna ja sekoita massa tasaisesksi.
Pyöritä uunipellille sopivan kokoisia pyöryköitä ja paista 225 asteessa noin 10 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 185 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 4000g | 6800kcal | 760g | 0g | 400g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 550g | 785kcal | 68.7g | 1.6g | 56.4g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2000g | 1283kcal | 64g | 96.4g | 70g | 0.2g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 600g | 1620kcal | 45g | 294g | 30g | 60g | |
| Korppujauho | 250g | 916kcal | 26.2g | 187.3g | 2.6g | 13.3g | |
| Annoskoko tuplana | 14800g | 22806kcal | 1927.8g | 1158.6g | 1118g | 147g | |
| Valittu annoskoko | 7400g | 11403kcal | 963.9g | 579.3g | 559g | 73.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3700g | 5702kcal | 482g | 289.7g | 279.5g | 36.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 154kcal | 13g | 7.8g | 7.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu