Kukkakaaligratiini (savukinkku)
Keitä kukkakaali max. 5 min. eli puolikypsäksi.
Kuullota sipulia ja kinkkua hetki.
Pane kinkku-sipulihakkelus syvään vuokaa ja laita keitetty kukkakaali päälle.
Tee pussikeiton ohjeen mukaan juustokastike, mutta käytä vain puolet nesteen määrästä.
Kaada kastike kukkakaalin päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
Kypsennä kiertoilmassa ja grillivastus päällä n. 10 min. tai kunnes juusto on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Eevavi
Kuullota sipulia ja kinkkua hetki.
Pane kinkku-sipulihakkelus syvään vuokaa ja laita keitetty kukkakaali päälle.
Tee pussikeiton ohjeen mukaan juustokastike, mutta käytä vain puolet nesteen määrästä.
Kaada kastike kukkakaalin päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
Kypsennä kiertoilmassa ja grillivastus päällä n. 10 min. tai kunnes juusto on saanut väriä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Eevavi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juustoraastesekoitus gratinointiin (emmental mozzarella jne) (Milbona, lidl), annos 200g | 1600g | 5616kcal | 416g | 40g | 432g | 0g | |
| Juustokeitto (Knorr), annos 49g | 392g | 1686kcal | 78.4g | 149g | 86.2g | 2g | |
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 3200g | 763kcal | 57.6g | 69.8g | 9.6g | 73g | |
| Ylikypsäkinkku, Huhtahyvät | 2240g | 2240kcal | 369.6g | 26.9g | 60.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14864g | 20609kcal | 1843.2g | 571.4g | 1176.6g | 150g | |
| Valittu annoskoko | 7432g | 10305kcal | 921.6g | 285.7g | 588.3g | 75g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3716g | 5152kcal | 460.8g | 142.9g | 294.2g | 37.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 12.4g | 3.8g | 7.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu