Solinan mantelimaito

3 dl manteleita
9 dl vettä

Liota manteleita yön yli. Heitä liotusvesi pois ja huuhtele mantelit.

Laita mantelit tehosekoittimeen ja vettä sen verran, että mantelit peittyvät.

Jauha mantelit ja vesi, lisää loppu vesi ja anna koneen käydä.

Siivilöi neste.

Säästä mantelimassa ja käytä smoothiessa tai leivonnaisissa.

Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 133 grammaa

Solina1