Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 88g | 246kcal | 7g | 8.3g | 21g | 1.4g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 395g | 67kcal | 2.4g | 9.9g | 1.6g | 2.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Aurajuusto | 53g | 179kcal | 10.5g | 0g | 15.3g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 175g | 114kcal | 2.6g | 7.4g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1491g | 1230kcal | 46g | 54.6g | 93.6g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 746g | 615kcal | 23g | 27.3g | 46.8g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 373g | 308kcal | 11.5g | 13.7g | 23.4g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu