Kasvissosekeitto ( kukkakaali, porkkana, purjo, kookoskerma)
Kuori porkkanat.
Pilko sen jälkeen porkkana, kukkakaali ja purjo isoiksi paloiksi.
Keitä noin 20 min. Soseuta kypsät kasvikset blenderissä.
Voit lisätä soseen joukkoon hieman kasvisten keitinvettä saadaksesi aikaan mieluisan koostumuksen.
Kaada sose kattilaan ja lisää kookoskerma sekä soijakastike.
Mausta haluamallasi tavalla.
Anna keiton kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 267 grammaa
Jaanasmk
Pilko sen jälkeen porkkana, kukkakaali ja purjo isoiksi paloiksi.
Keitä noin 20 min. Soseuta kypsät kasvikset blenderissä.
Voit lisätä soseen joukkoon hieman kasvisten keitinvettä saadaksesi aikaan mieluisan koostumuksen.
Kaada sose kattilaan ja lisää kookoskerma sekä soijakastike.
Mausta haluamallasi tavalla.
Anna keiton kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 267 grammaa
Jaanasmk
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 2951g | 710kcal | 53.4g | 64.9g | 8.9g | 67.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2352g | 659kcal | 14.1g | 139.9g | 4.7g | 58.8g | |
| Purjosipuli | 952g | 218kcal | 17.2g | 22.8g | 1.9g | 20g | |
| Kookoskerma, Wok´n Roll | 1064g | 2394kcal | 23.4g | 31.9g | 244.7g | 0g | |
| Soijakastike | 157g | 95kcal | 8.1g | 14.9g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 14952g | 8150kcal | 232.4g | 548.8g | 520.6g | 293.4g | |
| Valittu annoskoko | 7476g | 4075kcal | 116.2g | 274.4g | 260.3g | 146.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3738g | 2038kcal | 58.1g | 137.2g | 130.2g | 73.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.6g | 3.7g | 3.5g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu