Broileria kaalipedillä
Kaali suikaloidaan, kuullotetaan ja laitetaan uunivuoan pohjalle.
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
Päälle ladotaan koivet.
Uunissä 160-180 astetta, tunti tai niin että broilerin koivet ovat kunnolla kypsiä.
Mausteena:
suola
Alkuperäinen resepti löytyy (ainakin) Karppifoorumilta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 500 grammaa
Noodendal
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, koipi-reisi, nahkoineen, raaka | 375g | 777kcal | 60.8g | 0g | 60g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 375g | 79kcal | 4.5g | 12.8g | 0.8g | 7.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1500g | 1713kcal | 130.6g | 25.6g | 121.6g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 750g | 857kcal | 65.3g | 12.8g | 60.8g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 375g | 428kcal | 32.7g | 6.4g | 30.4g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 8.7g | 1.7g | 8.1g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu