VHH leipä
Uuni 200 ast.
munat ja rahka sekoitetaan.
kuivat aineet (yht. 3 dl) sekoitetaan ja lisätään.
paist uunipelillä noin 20-30 min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 39 grammaa
Kristiina55
munat ja rahka sekoitetaan.
kuivat aineet (yht. 3 dl) sekoitetaan ja lisätään.
paist uunipelillä noin 20-30 min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 39 grammaa
Kristiina55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2880g | 3615kcal | 316.8g | 7.5g | 259.8g | 0g | |
| Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g | 720g | 418kcal | 64.8g | 36g | 1.4g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 256g | 778kcal | 22.4g | 141.8g | 4.9g | 35.6g | |
| Muro, lesemuro, täysjyvävehnä | 160g | 552kcal | 15g | 103.7g | 3.5g | 20g | |
| Auringonkukansiemen | 3200g | 19004kcal | 736g | 403.2g | 1584g | 192g | |
| Pellavarouhe reformi luomu | 160g | 512kcal | 46.4g | 11.2g | 32g | 49.6g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 15008g | 50038kcal | 2411.2g | 1467.2g | 3771.2g | 595.2g | |
| Valittu annoskoko | 7504g | 25019kcal | 1205.6g | 733.6g | 1885.6g | 297.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3752g | 12510kcal | 602.8g | 366.8g | 942.8g | 148.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 333kcal | 16.1g | 9.8g | 25.1g | 4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu