Uunissa haudutettu sipuli
Voitele vuoka.
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
Pilko sipulit puolikkaiksi renkaiksi ja laita vuokaan.
Vedä juustohöylällä voisiivuja pinnalle.
Kypsennä 200* noin tunti.
Sekoita välillä.
Jos tummuu liikaa, peitä foliolla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 622g | 168kcal | 8.1g | 29.9g | 1.2g | 10.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 130g | 949kcal | 1.3g | 1.3g | 104g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1504g | 2234kcal | 18.8g | 62.4g | 210.4g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 752g | 1117kcal | 9.4g | 31.2g | 105.2g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 376g | 559kcal | 4.7g | 15.6g | 52.6g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.3g | 4.1g | 14g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu