Hampurilaispihvit
Hienonna sipuli ja sekoita jauhelihan kanssa.
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
Lisää kananmuna ja sekoita.
Lisää lopuksi korppujauhot sekä mausteet: 1 tl suolaa, 1 tl rouhittua mustapippuria ja 2 tl paprikajauhetta.
Jaa kuuteen osaan, muotoile uunipellille pihveiksi ja paista uunissa kypsäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Sakju
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 5324g | 9051kcal | 1011.5g | 0g | 532.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1331g | 359kcal | 17.3g | 63.9g | 2.7g | 22.6g | |
| Korppujauho (X-tra) | 133g | 506kcal | 17.3g | 101.2g | 2.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 732g | 1044kcal | 91.5g | 2.2g | 75g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15040g | 21920kcal | 2275.2g | 334.6g | 1225.6g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 7520g | 10960kcal | 1137.6g | 167.3g | 612.8g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3760g | 5480kcal | 568.8g | 83.7g | 306.4g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 146kcal | 15.1g | 2.2g | 8.1g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu