Kesäkurpitsa-jauhelihakastike
400 g naudanjauhelihaa (10%)
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
1 (300g) kesäkurpitsa
1 (120g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
1-1,5 tl suolaa
0,5 tl pippuria
1 tlk (500 g) tomaattimurskaa
2 tl oreganoa
1-2 tl timjamia
ripaus sokeria
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Helgao
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 225g | 373kcal | 42.7g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 169g | 29kcal | 0.7g | 4.2g | 1g | 1.2g | |
| Sipuli | 68g | 20kcal | 0.8g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.9g | 4.1kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tomaattimurska | 281g | 83kcal | 1.6g | 14.9g | 0.6g | 5.3g | |
| Oregano, kuivattu | 1.1g | 3.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Timjami | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Sokeri | 2.2g | 9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1507g | 1053kcal | 92.8g | 51.6g | 48.8g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 754g | 527kcal | 46.4g | 25.8g | 24.4g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 377g | 263kcal | 23.2g | 12.9g | 12.2g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 6.2g | 3.4g | 3.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu