Jambalaya, valio
MAUSTEET: 0,5 tl cayannepippuru
0,5 tl kardemumma
1 tl paprikajauhe 1 tl suola pippuria 2 kpl laakerinlehti 1 rkl punaviinietikkaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 629 grammaa
Tuke1
0,5 tl kardemumma
1 tl paprikajauhe 1 tl suola pippuria 2 kpl laakerinlehti 1 rkl punaviinietikkaa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 629 grammaa
Tuke1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broileri, rintaleike, nahkoineen | 2100g | 3097kcal | 451.5g | 0g | 142.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Juuriselleri | 3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 225g | 720kcal | 27g | 2.2g | 67.5g | 0g | |
| Tomaatti paseerattu (Pirkka 500g) | 1200g | 360kcal | 12g | 72g | 2.4g | 12g | |
| Vesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 30g | 81kcal | 3.6g | 3.9g | 5.7g | 0g | |
| Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton | 210g | 761kcal | 17.1g | 165.9g | 1.2g | 3.6g | |
| Katkarapu | 600g | 410kcal | 86.6g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 600g | 1746kcal | 13.8g | 18g | 180g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15096g | 14450kcal | 1227.8g | 541.4g | 813.2g | 37.6g | |
| Valittu annoskoko | 7548g | 7225kcal | 613.9g | 270.7g | 406.6g | 18.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3774g | 3613kcal | 307g | 135.4g | 203.3g | 9.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 96kcal | 8.1g | 3.6g | 5.4g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu