Kurpitsahöystö
Paistetaan ja annetaan muhia.
Persiljaa, timjamia, suolaa, pippuria mausteeksi.
Ohje on Jamie Oliverin Cook bookista.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Nirputi
Persiljaa, timjamia, suolaa, pippuria mausteeksi.
Ohje on Jamie Oliverin Cook bookista.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Nirputi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurpitsa | 4000g | 635kcal | 30g | 80g | 4g | 80g | |
| Sipuli | 880g | 266kcal | 11g | 42.2g | 1.8g | 15g | |
| Rusina | 480g | 1404kcal | 13.4g | 288.5g | 2.4g | 46.6g | |
| Auringonkukansiemen | 400g | 2375kcal | 92g | 50.4g | 198g | 24g | |
| Sokeri | 96g | 390kcal | 0g | 95.9g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 96g | 104kcal | 7.6g | 15.6g | 0.6g | 2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15104g | 10348kcal | 308g | 1145.2g | 413.6g | 335.2g | |
| Valittu annoskoko | 7552g | 5174kcal | 154g | 572.6g | 206.8g | 167.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3776g | 2587kcal | 77g | 286.3g | 103.4g | 83.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 2g | 7.6g | 2.7g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu