Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 799g | 1007kcal | 87.9g | 2.4g | 71.9g | 0g | |
| Sokeri | 1359g | 5514kcal | 0g | 1357.2g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1998g | 1282kcal | 63.9g | 96.3g | 69.9g | 0.2g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 2398g | 8151kcal | 47.9g | 1870g | 40.8g | 167.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 999g | 7292kcal | 10g | 10g | 799.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15104g | 46493kcal | 419.4g | 6671.8g | 1963.6g | 336g | |
| Valittu annoskoko | 7552g | 23247kcal | 209.7g | 3335.9g | 981.8g | 168g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3776g | 11623kcal | 104.9g | 1668g | 490.9g | 84g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu