Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 702g | 1371kcal | 131.2g | 0g | 94.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 6.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Korppujauho | 7.9g | 29kcal | 0.8g | 5.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 34g | 7.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1512g | 2821kcal | 264.4g | 13.8g | 190g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 756g | 1411kcal | 132.2g | 6.9g | 95g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 378g | 705kcal | 66.1g | 3.5g | 47.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu