Hiivaleipä, se ihan perus

Sekoita kuivahiiva ja suola pieneen määrään jauhoja.

Sekoita tämä seos n.42 asteiseen veteen.

Lisää voimakkaasti esim.

puuhaarukalla sekoittaen osa jauhoista.

Lisää öljy ja siirappi.

Vaivaa loput jauhot vaivaten taikinaan.

Vaivaa takinaa n.10 minuuttia.

Taikina on valmista kun se on sileää ja kimmoisaa.

Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Jaa kahdeksi leiväksi ja anna kohota vielä 10 minuuttia liinan alla.

Pistele haarukalla ja laita uuniin 200-asteeseen n.25-35 minuutiksi.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa

Mirkku83
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi282g0kcal0g0g0g0g
Hiivaleipäjauho (Rainbow)440g1497kcal61.7g281.8g13.7g17.6g
Kuivahiiva, annos 11g6.2g22kcal2.8g2.5g0.4g0g
Suola, annos 3g1.7g0kcal0g0g0g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl8.5g76kcal0g0g8.5g0g
Siirappi 17g51kcal0g12.6g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1512g3294kcal129g593.8g45.2g35.2g
Valittu annoskoko756g1647kcal64.5g296.9g22.6g17.6g
Annoskoko puolitettuna378g824kcal32.3g148.5g11.3g8.8g
Arvot/100g100g218kcal8.5g39.3g3g2.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=344623