Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1799g | 2484kcal | 337.3g | 0g | 125.9g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 513g | 77kcal | 11.8g | 3.1g | 2.6g | 0g | |
| Paprika, punainen | 1012g | 260kcal | 9.1g | 46.5g | 4g | 20.2g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1574g | 320kcal | 9.4g | 59.8g | 4.7g | 22g | |
| Kananmuna kuoreton | 1484g | 2117kcal | 185.5g | 4.5g | 152.1g | 0g | |
| Vesi | 405g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 810g | 219kcal | 10.5g | 38.9g | 1.6g | 13.8g | |
| Annoskoko tuplana | 15192g | 10953kcal | 1127.2g | 305.6g | 581.8g | 112g | |
| Valittu annoskoko | 7596g | 5476kcal | 563.6g | 152.8g | 290.9g | 56g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3798g | 2738kcal | 281.8g | 76.4g | 145.5g | 28g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu