Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 25g | 42kcal | 4.8g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1.6g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 11g | 11kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 25g | 7.4kcal | 0.1g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 6.3g | 24kcal | 0.1g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 6.3g | 24kcal | 1.8g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 152g | 219kcal | 14.2g | 7.4g | 14.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 76g | 109kcal | 7.1g | 3.7g | 7.1g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 55kcal | 3.6g | 1.9g | 3.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.3g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu