Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 21g | 77kcal | 2.8g | 14.9g | 0.4g | 0.8g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 11g | 39kcal | 3g | 0g | 3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 10g | 29kcal | 1.4g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 8.5g | 11kcal | 0.9g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 18g | 5.8kcal | 0.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 4.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 1.4g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 153g | 377kcal | 17.8g | 32.2g | 19.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 188kcal | 8.9g | 16.1g | 9.6g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 94kcal | 4.5g | 8.1g | 4.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.6g | 21g | 12.5g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu