Ahmijan vhh korvapuustit
1dl vettä
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 160g | 119kcal | 21g | 1.8g | 0.6g | 11g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 560g | 2972kcal | 1.7g | 2.8g | 336g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 960g | 1205kcal | 105.6g | 2.5g | 86.6g | 0g | |
| Seitan-gluteiinijauho (Punnitse & säästä), annos 100g | 2080g | 8486kcal | 1664g | 160.2g | 135.2g | 0g | |
| Mantelijauhe luomu (Kookosravinto), annos 100g | 2080g | 5874kcal | 757.1g | 149.8g | 249.6g | 611.5g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 160g | 229kcal | 24g | 14.4g | 8.8g | 88g | |
| Annoskoko tuplana | 15200g | 37771kcal | 5146.8g | 663g | 1633.6g | 1421g | |
| Valittu annoskoko | 7600g | 18886kcal | 2573.4g | 331.5g | 816.8g | 710.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3800g | 9443kcal | 1286.7g | 165.8g | 408.4g | 355.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 33.9g | 4.4g | 10.7g | 9.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu