Lamminpään lumous

Leikkaa possun fileestä n. 1 cm paksuisia siivuja ja nuiji ne litteäksi.

Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Paista pannulla kevyesti molemminpuolin ja ota pois.

Laita sipulit pannulle ja freesaa kevyesti.

Sekoita kerma ja mausteet joukkoon.

Sen jälkeen laita fileet ja liemi uunivuokaan ja paista n. 1/2 tuntia 175 asteessa.

Tarjoile perunan tai riisin kanssa.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa

Mutsi60
AineksetMääräEnergiaPHRK
Pouttu, nuijittu possun ulkofileepihvi 360g2128g2234kcal446.9g0g95.8g0g
Sipuli (kuorittu)1200g324kcal15.6g57.6g2.4g20.4g
Kuohukerma (laktoositon) (Rainbow), annos 100g3200g11360kcal60.8g86.4g1216g0g
Hieno sokeri80g326kcal0g79.9g0g0g
Valkosipulijauhe, annos 3g48g166kcal4.8g36.5g1.2g0g
Mustapippuri, annos 1g56g128kcal6.1g21.4g1.8g0g
Paprikajauhe 24g77kcal3.6g4.4g3.1g9g
Kaneli, jauhettu, annos 2g32g84kcal1.1g25.5g1.1g17.6g
Inkivääri, jauhettu (Nutrition data), annos 5g40g150kcal3.6g23.2g2.4g5.2g
Dijonsinappi, Maille, Original360g252kcal14.4g28.8g10.8g10.8g
Ketsuppi coop X-tra (1kg pullo)432g346kcal6.5g82.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15200g30892kcal1126.8g891.6g2669.2g126g
Valittu annoskoko7600g15446kcal563.4g445.8g1334.6g63g
Annoskoko puolitettuna3800g7723kcal281.7g222.9g667.3g31.5g
Arvot/100g100g203kcal7.4g5.9g17.6g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=435654