Texmex-kesäkurpitsavuoka
Paista sipulit ja jauheliha.
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
Lisää joukkoon tomaattimurska ja taco-mausteseos.
Anna hautua 5 min. Viipaloi kesäkurpitsa ja perunat.
Voitele uunivuoka ja lado sinne kerroksittain kesäkurpitsaa, perunaa, jauhelihakastiketta ja juustoraastetta.
Jätä päällimmäiseksi kerros kastiketta ja juustoraastetta.
Paista 200 asteessa n. 40 min. Ohje julkaistu Yhteishyvä 8/10
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Irocduck
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1603g | 289kcal | 9g | 40.1g | 6.4g | 11.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1202g | 721kcal | 18g | 156.2g | 1.2g | 10.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 220g | 60kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Valkosipuli | 160g | 174kcal | 12.7g | 26.1g | 1g | 3.4g | |
| Rypsiöljy | 56g | 496kcal | 0g | 0g | 56.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1603g | 2660kcal | 304.5g | 0g | 160.3g | 0g | |
| Tomaattimurska | 2003g | 589kcal | 11.2g | 106.2g | 4g | 38.1g | |
| Juustoraaste, Emmental (Ingman), annos 20g | 601g | 2344kcal | 174.3g | 3.6g | 180.3g | 0g | |
| Taco spice mix,santa maria,texmex,40g | 160g | 481kcal | 7.2g | 96.2g | 7.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15216g | 15626kcal | 1079.6g | 878g | 833.8g | 134.4g | |
| Valittu annoskoko | 7608g | 7813kcal | 539.8g | 439g | 416.9g | 67.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3804g | 3907kcal | 269.9g | 219.5g | 208.5g | 33.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.1g | 5.8g | 5.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu