Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1758g | 2508kcal | 219.8g | 5.3g | 180.2g | 0g | |
| Sokeri | 1359g | 5514kcal | 0g | 1357.2g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 799g | 4196kcal | 31.2g | 471.5g | 239.7g | 45.6g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 1598g | 8502kcal | 2.9g | 4.6g | 959g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 599g | 3656kcal | 83.9g | 18g | 359.6g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 160g | 504kcal | 10.1g | 88.7g | 7.4g | 40g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 160g | 527kcal | 37.6g | 71.9g | 33.6g | 17.6g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 64g | 256kcal | 0g | 63.3g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 140kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1039g | 3565kcal | 105.9g | 727.2g | 12.5g | 36.4g | |
| Annoskoko tuplana | 15232g | 58737kcal | 991.2g | 5675.8g | 3584g | 280g | |
| Valittu annoskoko | 7616g | 29368kcal | 495.6g | 2837.9g | 1792g | 140g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3808g | 14684kcal | 247.8g | 1419g | 896g | 70g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu