Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 5.1g | 21kcal | 0g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 225g | 383kcal | 45.1g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 81g | 22kcal | 1g | 3.9g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipuli | 7.9g | 8.5kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Chili, vihreä, tuore | 12g | 5.6kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.2g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 282g | 85kcal | 2.8g | 16.9g | 0.6g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 141g | 108kcal | 8.4g | 13.1g | 0.7g | 8.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 5.6g | 1.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 5.6g | 51kcal | 0g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1530g | 1368kcal | 116.2g | 82.8g | 59.2g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 765g | 684kcal | 58.1g | 41.4g | 29.6g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 342kcal | 29.1g | 20.7g | 14.8g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.6g | 5.4g | 3.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu