Rahkapannukakku vähäkalorinen
Vatkaa munat kulhossa ja sekoita joukkoon 2 dl maidosta.
Vatkaa jauhot joukkoon desi kerrallaan.
Lisää suola ja sitten loppu maito hyvin sekoittaen.
Anna taikinan turvota puolisen tuntia.
Lämmitä uuni 225 asteeseen.
Sekoita taikinaan juokseva margariini ja rahka ja kaada voidellulle (tai leivinpaperilla vuoratulle) reunalliselle uunipellille.
Laita täytteet.
Paista uunissa n. 30 minuuttia, kunnes pannukakku on pinnalta kauniin kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Ktp
Vatkaa jauhot joukkoon desi kerrallaan.
Lisää suola ja sitten loppu maito hyvin sekoittaen.
Anna taikinan turvota puolisen tuntia.
Lämmitä uuni 225 asteeseen.
Sekoita taikinaan juokseva margariini ja rahka ja kaada voidellulle (tai leivinpaperilla vuoratulle) reunalliselle uunipellille.
Laita täytteet.
Paista uunissa n. 30 minuuttia, kunnes pannukakku on pinnalta kauniin kullanruskea.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Ktp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 480g | 605kcal | 52.8g | 1.4g | 43.2g | 0g | |
| Rasvaton hyla maito (Valio), annos 200g | 1600g | 528kcal | 52.8g | 78.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1170g | 4015kcal | 119.2g | 819g | 14g | 40.9g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Flora culinesse (Unilever), annos 500g | 120g | 792kcal | 0g | 0g | 88.8g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1000g | 560kcal | 85g | 50g | 2g | 0g | |
| Vesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaaleaa tonnikalaa paloina vedessä (Rainbow), annos 100g | 400g | 320kcal | 80g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Tomaatti, tuore | 4g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, keitetty | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Oltermanni 17% | 820g | 2214kcal | 246g | 0g | 139.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15308g | 19324kcal | 1381.6g | 1900.6g | 665.8g | 82g | |
| Valittu annoskoko | 7654g | 9662kcal | 690.8g | 950.3g | 332.9g | 41g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3827g | 4831kcal | 345.4g | 475.2g | 166.5g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 9g | 12.4g | 4.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu