Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 298g | 262kcal | 5.1g | 54.5g | 0.1g | 9.7g | |
| Porkkana | 263g | 86kcal | 1.6g | 14.6g | 0.5g | 6.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 48g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Palsternakka | 132g | 84kcal | 0.7g | 15.5g | 0.5g | 5.9g | |
| Oliiviöljy | 22g | 194kcal | 0g | 0g | 21.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.5g | 3.8kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1533g | 1285kcal | 16.6g | 175g | 46.2g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 767g | 643kcal | 8.3g | 87.5g | 23.1g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 383g | 321kcal | 4.2g | 43.8g | 11.6g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu