Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1998g | 3317kcal | 379.6g | 0g | 199.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 3996g | 843kcal | 48g | 135.9g | 8g | 83.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 749g | 210kcal | 4.5g | 44.6g | 1.5g | 18.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 500g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.8g | 0.1g | 0.4g | |
| Ohrasuurimo | 200g | 644kcal | 16.5g | 126.2g | 4g | 15.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 200g | 1767kcal | 0g | 0g | 199.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15320g | 13869kcal | 913g | 667g | 828.4g | 253.4g | |
| Valittu annoskoko | 7660g | 6935kcal | 456.5g | 333.5g | 414.2g | 126.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3830g | 3467kcal | 228.3g | 166.8g | 207.1g | 63.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu