Lammaspullat
Sekoita jauhelihaan muna, kauraleseet, silputtu sipuli sekä valkosipuli ja mausteita.
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
Mausteiksi sopii pippuri, suola ja yrtit.
Tee taikinasta 14 isoa lihapullaa ja paista ne ruokalusikallisessa öljyä.
Kaksi pullaa/annos
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Omenami1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 % | 5486g | 11170kcal | 981.9g | 0g | 811.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 823g | 222kcal | 10.7g | 39.5g | 1.6g | 14g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 137g | 143kcal | 10.8g | 22.4g | 0.8g | 2.9g | |
| Kauralese | 411g | 1481kcal | 74.1g | 187.6g | 31.7g | 72g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 823g | 1033kcal | 90.5g | 2.1g | 74.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 28096kcal | 2336g | 503.2g | 1840.4g | 177.8g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 14048kcal | 1168g | 251.6g | 920.2g | 88.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 7024kcal | 584g | 125.8g | 460.1g | 44.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 183kcal | 15.2g | 3.3g | 12g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu