Rahkavoitaikina
Sekoita rahkaan pehmeä voi. Nypi joukkoon kuivat aineet.
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
Sekoita nopeasti tasaiseksi.
Muotoile taikina suorakaiteeksi ja pane se muovin sisällä jääkaappiin 1/2 tunniksi.
Käytä taikinaa luumutorttuihin tai suolaisiin pasteijoihin.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2510g | 1406kcal | 213.3g | 125.5g | 5g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 2510g | 18071kcal | 25.1g | 25.1g | 2007.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2610g | 8956kcal | 266g | 1827.1g | 31.3g | 91.4g | |
| Leivinjauhe | 50g | 88kcal | 2.6g | 19g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 15360g | 57041kcal | 1014g | 3993.4g | 4088.2g | 183.4g | |
| Valittu annoskoko | 7680g | 28520kcal | 507g | 1996.7g | 2044.1g | 91.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3840g | 14260kcal | 253.5g | 998.4g | 1022.1g | 45.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 6.6g | 26g | 26.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu