Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 44g | 80kcal | 3.5g | 1g | 8g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 22g | 79kcal | 0.4g | 0.6g | 8.3g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 10g | 3.7kcal | 0.9g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 1.3g | 4.6kcal | 1.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 154g | 333kcal | 11.8g | 3.2g | 32.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 77g | 167kcal | 5.9g | 1.6g | 16.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 83kcal | 3g | 0.8g | 8.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu