Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 720g | 6458kcal | 0g | 0g | 712.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3640g | 12490kcal | 370.9g | 2548g | 43.7g | 127.4g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 176g | 634kcal | 79.2g | 70.4g | 10.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15552g | 39163kcal | 900.2g | 5236.8g | 1534.2g | 254.8g | |
| Valittu annoskoko | 7776g | 19582kcal | 450.1g | 2618.4g | 767.1g | 127.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3888g | 9791kcal | 225.1g | 1309.2g | 383.6g | 63.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu