Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 30g | 20kcal | 3.3g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 6g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Mustaherukka | 18g | 11kcal | 0.2g | 1.4g | 0.1g | 1g | |
| Valkuainen (100g) | 3.6g | 1.5kcal | 0.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 7.7g | 31kcal | 0g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.4kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 12g | 41kcal | 0.2g | 0.4g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 219kcal | 8.4g | 24g | 8.8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 110kcal | 4.2g | 12g | 4.4g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 55kcal | 2.1g | 6g | 2.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.4g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu