Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 15g | 85kcal | 1.2g | 5.6g | 6.4g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 15g | 109kcal | 0g | 0g | 12.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 51kcal | 1.5g | 10.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 17g | 24kcal | 2.1g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 16g | 65kcal | 0g | 16.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 668kcal | 9.6g | 64.2g | 40.8g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 334kcal | 4.8g | 32.1g | 20.4g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 167kcal | 2.4g | 16.1g | 10.2g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.1g | 41.1g | 26.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu