Purjoperunakeitto
Perunoita 700g
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 25g | 15kcal | 0.4g | 3.3g | 0g | 0.2g | |
| Purjosipuli | 16g | 3.7kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 38kcal | 1.4g | 7.4g | 0g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 19kcal | 0.7g | 3.7g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 10kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 25kcal | 0.9g | 4.7g | 0g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu