Maalaissalaatti
1 pussi salaattisekoitusta
6 kpl kananmunia
1 rkl salaatti kapriksia
1 kg perunoita
1/2 punasipuli
Sinappikastike
2 rkl sinappia
1 rkl valkoviinietikkaa
1 dl ruokaöljyä
suolaa
valkopippuria
Keitä kananmunia 6 1/2 minuuttia.
Jäähdytä ja kuori
Keitä perunat ja kuutioi.
Laita perunat ja kananmunat isolle vadille.
Laita joukkoon kaprikset
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaattisekoituksen kanssa.
Laita salaatti perunoiden päälle.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 431 grammaa
Katjuska80
6 kpl kananmunia
1 rkl salaatti kapriksia
1 kg perunoita
1/2 punasipuli
Sinappikastike
2 rkl sinappia
1 rkl valkoviinietikkaa
1 dl ruokaöljyä
suolaa
valkopippuria
Keitä kananmunia 6 1/2 minuuttia.
Jäähdytä ja kuori
Keitä perunat ja kuutioi.
Laita perunat ja kananmunat isolle vadille.
Laita joukkoon kaprikset
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita salaattisekoituksen kanssa.
Laita salaatti perunoiden päälle.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 431 grammaa
Katjuska80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaattisekoitus (mm. rucola) (Aldi), annos 100g | 9g | 1.3kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 15g | 21kcal | 1.9g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 45g | 34kcal | 0.8g | 7g | 0.1g | 0.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 1.8g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1.5g | 1.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 0.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.1g | 36kcal | 0g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 157g | 192kcal | 6g | 14.8g | 11.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 96kcal | 3g | 7.4g | 5.8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 48kcal | 1.5g | 3.7g | 2.9g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 3.8g | 9.5g | 7.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu