Supernanna-leipä (täysjyvä)
Sekoita hiiva ja kaurahiutaleet n. 42 asteiseen veteen.
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
Anna turvota 20min.
Lisää loput aineksista.
Anna turvota 20min.
Paista 225 asteessa n. 10-15min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1510 grammaa
Parilak1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 10g | 39kcal | 1.5g | 5.9g | 0.8g | 1g | |
| Vesi | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva, 50g | 2.6g | 1.6kcal | 0.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.5g | 1.7kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Graham täysjyvävehnäjauho, Myllyn Paras (1dl=65g) | 24g | 75kcal | 3.2g | 13.7g | 0.8g | 2.9g | |
| Kylmäpuristettu rypsiöljy (Virgino) | 0.7g | 6.4kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Auringonkukansiemeniä, kuorittuja (Risetti), annos 500g | 9g | 53kcal | 2.1g | 1.8g | 4.6g | 0.6g | |
| Ruislese | 1.8g | 4.9kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.7g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 3.4g | 11kcal | 1g | 0.2g | 0.7g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 385kcal | 16.8g | 45g | 15.4g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 193kcal | 8.4g | 22.5g | 7.7g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 96kcal | 4.2g | 11.3g | 3.9g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 247kcal | 10.8g | 28.8g | 9.9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu