Kukkakaaligratiini (kotiruoka -71)

Kypsennä kukkakaalit mikrossa/pienessä tilkassa vettä kattilassa.

Valuta ja laita uunivuokaan.

Tee juustokastike:
Sulata voi, lisää jauhot ja sekoita.

Älä anna ruskistua, lisää maito pienissä erissä ja hämmentele koko ajan.

Lisää vatkatut munat ja juustoraaste kastikkeeseen.

mausta valkopippurilla, muskottipähkinällä ja suolalla.

Kaada kastike kukkakaalien päälle.

Ripottele korppujauhoja pinnalle.

Paista 200* 20-30min.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 233 grammaa

Maumau
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g25g4.3kcal0.5g0.5g0.1g0g
Voi, 1 tl, 5 g2.8g20kcal0g0g2.2g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1.7g5.8kcal0.2g1.2g0g0.1g
Maito, Kevyt34g16kcal1.1g1.6g0.5g0g
Kananmuna kuoreton 6.2g8.8kcal0.8g0g0.6g0g
Emmentaljuustoraaste (pss) (Rainbow), annos 175g7.3g28kcal2.1g0.1g2.1g0g
Korppujauho 1.4g5.1kcal0.1g1g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana156g177kcal9.6g8.8g11g0.4g
Valittu annoskoko78g88kcal4.8g4.4g5.5g0.2g
Annoskoko puolitettuna39g44kcal2.4g2.2g2.8g0.1g
Arvot/100g100g113kcal6.1g5.6g7g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=427433