TC Bataattikeitto

1) Keitä vihannekset niukassa, suolalla maustetussa vedessä
2) Siivilöi ja säästä vesi
3) Laita vihannekset ja mantelimaito tehosekoittimeen ja mausta halutessasi korianterilla ja/tai muilla yrteillä
4) Soseuta
5) Lisää halutessasi keitinvettä halutun paksuuden saavuttamiseksi
6) Mausta suolalla maun mukaan

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 510 grammaa

Chritoni