Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 70g | 22kcal | 0.9g | 5.1g | 0.1g | 2.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 4.4g | 17kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 3.7g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 158g | 79kcal | 4.6g | 10.4g | 2.6g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 79g | 40kcal | 2.3g | 5.2g | 1.3g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 20kcal | 1.2g | 2.6g | 0.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.6g | 1.6g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu