Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3213g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 723g | 6485kcal | 0g | 0g | 715.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3655g | 12541kcal | 372.4g | 2558.5g | 43.9g | 127.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 177g | 636kcal | 79.5g | 70.7g | 10.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15616g | 39324kcal | 903.8g | 5258.4g | 1540.4g | 255.8g | |
| Valittu annoskoko | 7808g | 19662kcal | 451.9g | 2629.2g | 770.2g | 127.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3904g | 9831kcal | 226g | 1314.6g | 385.1g | 64g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu