Syys-talvisosekeitto

Ainesosien määrät eivät niin tarkkoja :)

Vesi kiehumaan, kasvisliemikuutio perään.

Kasvikset pataan ja odotetaan kypsymistä.

Soseutetaan keitto.

Lopuksi lisätään soija-/kaurakerma.

Mausteina: pippuria, vähän kanelia, vähän jeeraa, vähän kardemummaa, rakuunaa ja suolaa voi lisätä, jos tuntuu siltä.

Ihanan samettinen keitto, annos on reilu ja täyttävä.

Jos haluaa, päälle voi ripotella krutonkeja, mutta ei mielestäni tarvitse.

Lämmittää syystalven ensipakkasiltoja :)

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 392 grammaa

Isseup
AineksetMääräEnergiaPHRK
Soijakerma/-pohjainen ruoanlaittovalmiste Alpro rasvaa 17%, annos 251g260g442kcal5.2g4.2g44.7g1.6g
Punajuuri 1880g722kcal18.8g129.7g3.8g47g
Punasipuli, kuorittu, 100g680g184kcal8.8g32.6g1.4g11.6g
Porkkana, keskikokoinen 65g1400g392kcal8.4g83.3g2.8g35g
Peruna, keskikokoinen 60g1540g924kcal23.1g200.2g1.5g13.9g
Kukkakaali 2080g500kcal37.6g45.8g6.2g47.8g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15680g6327kcal203.8g991.6g120.8g313.8g
Valittu annoskoko7840g3164kcal101.9g495.8g60.4g156.9g
Annoskoko puolitettuna3920g1582kcal51g247.9g30.2g78.5g
Arvot/100g100g40kcal1.3g6.3g0.8g2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=90850