Maksakastike
Paista maksa ja kuulota sipuli.
Mausta ja lisää kerma anna hautua hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Um
Mausta ja lisää kerma anna hautua hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Um
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa naudan | 5400g | 7077kcal | 992.5g | 314.3g | 199.8g | 0g | |
| Valkopippuri | 27g | 77kcal | 2.8g | 11.5g | 0.6g | 7.1g | |
| Suola, annos 3g | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 1800g | 2970kcal | 54g | 72g | 270g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 540g | 146kcal | 7g | 25.9g | 1.1g | 9.2g | |
| Voi | 54g | 392kcal | 0.6g | 0.2g | 43.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15696g | 21321kcal | 2113.8g | 847.8g | 1030.8g | 32.6g | |
| Valittu annoskoko | 7848g | 10661kcal | 1056.9g | 423.9g | 515.4g | 16.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3924g | 5330kcal | 528.5g | 212g | 257.7g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 136kcal | 13.5g | 5.4g | 6.6g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu