Kasvissosekeitto

Vesimäärä on täysin arvio! (samoin porkkanoiden paino :D )

Kuori ja pilko kasvikset, keitä reilussa litrassa vettä kypsiksi.

Mausteeksi en itse laittanut muuta kuin yhden kasvisliemikuution.

Kun kasvikset kypsiä, kaada vesi toiseen kattilaan tai metallikulhoon ja soseuta kasvikset sauvasekoittimella.

Lisää tarpeen mukaan keitinvettä, itse lisäsin hieman yli 300ml ja arvioin, että ehkä noin 200g olis imeytynyt jo kasviksiin keittämisen aikana (siitä tuo 500g vesiarvio).

Sairaan hyvää raejuuston kanssa!

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 225 grammaa

Mamiusmaus
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g114g32kcal0.7g6.8g0.2g2.8g
Peruna, keskikokoinen 60g70g42kcal1.1g9.1g0.1g0.6g
Kesäkurpitsa zucchini 292g53kcal1.6g7.3g1.2g2g
Vesi292g0kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)20g5.5kcal0.3g1g0g0.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1575g264kcal7.4g48.4g3g11.4g
Valittu annoskoko788g132kcal3.7g24.2g1.5g5.7g
Annoskoko puolitettuna394g66kcal1.9g12.1g0.8g2.9g
Arvot/100g100g17kcal0.5g3.1g0.2g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=376644