Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1431g | 1617kcal | 10g | 329.2g | 0.7g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 3578g | 31488kcal | 0g | 0g | 3578.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 954g | 382kcal | 29.6g | 47.7g | 7.6g | 37.2g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 1908g | 13168kcal | 267.2g | 95.4g | 1297.7g | 70.6g | |
| Annoskoko tuplana | 15744g | 93309kcal | 613.6g | 944.6g | 9768.4g | 215.6g | |
| Valittu annoskoko | 7872g | 46655kcal | 306.8g | 472.3g | 4884.2g | 107.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3936g | 23327kcal | 153.4g | 236.2g | 2442.1g | 53.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu