Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 3067g | 2698kcal | 52.4g | 561g | 1.5g | 100g | |
| Porkkana | 2706g | 885kcal | 16.8g | 150.5g | 5.4g | 69g | |
| Sipuli (kuorittu) | 496g | 134kcal | 6.4g | 23.8g | 1g | 8.4g | |
| Palsternakka | 1353g | 861kcal | 6.8g | 159.7g | 5.4g | 60.9g | |
| Oliiviöljy | 226g | 1994kcal | 0g | 0g | 225.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 36g | 39kcal | 2.9g | 5.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 15768g | 13222kcal | 170.6g | 1801.8g | 478g | 478.2g | |
| Valittu annoskoko | 7884g | 6611kcal | 85.3g | 900.9g | 239g | 239.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3942g | 3306kcal | 42.7g | 450.5g | 119.5g | 119.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu