Kasvislasagne

Lisää lihaliemikuutio kiehuvaan veteen.

Kiehauta.

Lisää soijarouhe ja anna kiehua pienellä lämmöllä noin 5 min.
Kuullota sipuli oliiviöljyssä.

Lisää pilpotut porkkanat, herkkusienet, oliivit, tomaattimurska ja soija.

Keitä muutama minuutti.

Tarvittaessa lisää vettä.

Kokoa lasage vuokaan aloittaen levyistä pohjalla, seuraavaksi tomaattisoijakastike ja viimeiseksi kerros raejuustoa.

Päälle siivuta juustoa ja paista uunissa n. 30 min 200C.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa

Telle