Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2403g | 1442kcal | 36g | 312.4g | 2.4g | 21.6g | |
| Palsternakka | 3004g | 1911kcal | 15g | 354.4g | 12g | 135.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1302g | 365kcal | 7.8g | 77.4g | 2.6g | 32.5g | |
| Punajuuri | 801g | 307kcal | 8g | 55.3g | 1.6g | 20g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 451g | 4055kcal | 0g | 0g | 450.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15920g | 16159kcal | 133.6g | 1599g | 938.4g | 418.6g | |
| Valittu annoskoko | 7960g | 8080kcal | 66.8g | 799.5g | 469.2g | 209.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3980g | 4040kcal | 33.4g | 399.8g | 234.6g | 104.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu