Mustikkamantelimuffinit

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Raasta mantelimassa mahdollisimman hienoksi ja sekoita raaste vaahdon joukkoon.

2. Sekoita jauhot, ruisleseet ja leivin jauhe keskenään ja kääntele seos varovasti taikinaan.

Jaa taikina paperisiin tai silikonisiin muffinivuokiin.

Ripottele päälle tasaisesti jäiset pakastemustikat.

3. Paista 200-asteisen uunin keskitasossa 10–12 minuuttia koosta riippuen.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 29 grammaa

Mummumeku
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 2.6g3.7kcal0.3g0g0.3g0g
Sokeri 1.5g6.1kcal0g1.5g0g0g
Mantelimassa, annos 100g1.2g5.4kcal0.2g0.6g0.3g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1.2g4.1kcal0.1g0.8g0g0g
Ruislese 0.1g0.3kcal0g0g0g0g
Leivinjauhe 0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Mustikka metsä- 1.4g0.6kcal0g0.1g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana16g41kcal1.2g6g1.2g0g
Valittu annoskoko8g20kcal0.6g3g0.6g0g
Annoskoko puolitettuna4g10kcal0.3g1.5g0.3g0g
Arvot/100g100g252kcal7.4g37g7.4g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=320729