2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 10g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 0.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0.5g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 7.4g | 24kcal | 2.3g | 4.1g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 61g | 136kcal | 10.7g | 0g | 10.4g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 161g | 350kcal | 28.4g | 8.4g | 23g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 81g | 175kcal | 14.2g | 4.2g | 11.5g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 88kcal | 7.1g | 2.1g | 5.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.6g | 5.2g | 14.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu